2026年1月28日（水）より、日本橋ポップアップスペースにてDANDELION CHOCOLATE （ダンデライオン チョコレート）のバレンタインポップアップストアが弊社運営の下オープンいたします。

DANDELION CHOCOLATE （ダンデライオン チョコレート）は、トッド・マソニスとキャメロン・リングが創業したアメリカ・サンフランシスコ発のチョコレートブランド。

シングルオリジンのカカオ豆の買い付けから、選別、ロースティング(焙煎)、摩砕、テンパリング、成形、包装まで、カカオ豆が実際にチョコレートになるまでの全ての工程を一貫して管理する、ビーン・トゥ・バーならではの味わいのチョコレートを提案しているブランドになります。日本には2016年2月に上陸。1階にチョコレートの製造工程が間近で見られるファクトリーとスタンド、2階にカフェとワークショップを併設したファクトリー＆カフェを蔵前にオープンしております。

店頭には定番のチョコレートバーをはじめ、人気商品をピップアップして展開しております。

日本橋高島屋 にお越しの際は、ぜひ遊びにいらしてくださいませ。たくさんのご来店、心よりお待ちしております。

DANDELION CHOCOLATE （ダンデライオン チョコレート）の公式HPはこちらから。

日本橋高島屋

東京都中央区日本橋室町1-4-1

「スイーツコレクション 2026」
開催期間：2026年1月28日（水）〜2月14日（土）
開催場所：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
営業時間 :10:00～19:00 ※最終日は18:00終了